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酿酒工艺与技术

授课机构:仁怀市中等职业学校

地址:贵州省仁怀市中枢街道办事处城北社区张家坪

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关键词:酿酒工艺与技术 酿酒工艺技术专业 仁怀市中等职业学校

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酿酒生产技术、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制等基本知识,具备运用饮料酒的生产技术、实施工艺管理和品质控制等能力,在酿酒生产企业及相关领域,从事酿酒微生物菌种培养、酒曲生产、工艺操作和管理、分析检测与质量控制、产品营销等工作的高素质技术技能人才。

仁怀市中等职业学校简介

仁怀市中等职业学校位于贵州省仁怀市,学校是经仁怀市教育局批准成立的一所全日制中等职业技术学校;同时也是仁怀市成人高等教育函授站。

截止2018年8月,学校被命名"全国酱香白酒质量教育实践基地"、"仁怀市白酒人才示范基地理论教学点"、"贵州省教育扶贫百校基地"。2015年,学校申报的"国家职业技能鉴定所"和省级示范专业"白酒酿造"通过专家评审,申报的市级课题《校本教材开发与研究》等三个课题立项通过;师生参加省级技能大赛15人次获奖并有3人获1等奖,遵义市级技能大赛22人次获奖,在仁怀艺术节演出中获3金1银3铜,参加全省"职教好声音"荣获优秀组织奖。目前,学校占地171亩,现有中职在校生学籍学生6703人,其中全日制学生3296人,非全日制学生3873人;现有成教育学历在校生3222人。仁怀市中等职业学校

  • 学校名称:仁怀市中等职业学校

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    授课地址:贵州省仁怀市中枢街道办事处城北社区张家坪 预约参观